İmmun sisteminin gücləndirir, ürəyi qoruyur və… - Göbələyin faydaları

Göbələk qida zənginliyi və sağlamlıq faydaları ilə tanınan bir qida məhsuludur.

İmmun sisteminin gücləndirir, ürəyi qoruyur və… - Göbələyin faydaları
Göbələk qida zənginliyi və sağlamlıq faydaları ilə tanınan bir qida məhsuludur.

meqale.com qlobal.net-ə istinadla bildirir ki, bu bitkinin aşağıdakı bir neçə faydası vardır:

1. Nutrient dəstəyi Vitaminlər və mineral: Göbələklər B vitamini kompleksi (B2, B3, B5, B7, B9), vitamin D, kalium, selenyum, mis və dəmir kimi əhəmiyyətli vitaminlər və minerallarla zəngindir. Antioksidanlar: Göbələklər antioksidanlarla doludur, məsələn, ergotionein və selenyum, bu da orqanizmi sərbəst radikallardan qorumağa kömək edir.

2. İmmun sisteminin gücləndirilməsi Beta-qlukanlar: Göbələklərdə olan beta-qlukanlar immun sistemini gücləndirə bilər, bədənin infeksiyalara qarşı müqavimətini artırmağa kömək edir. Mikrobiom: Göbələkdə olan bəzi maddələr bağırsaq florasını yaxşılaşdıraraq, immun sistemini dəstəkləyə bilər.

3. Ürək sağlamlığı Qan tərkibinin tənzimlənməsi: Göbələkdə olan eritropoetin və digər komponentlər qan təzyiqini nizamlamağa və qan damarlarını qorumağa kömək edə bilər. Xolesterol səviyyəsi: Göbələkdə olan nişasta və liflər ürək-damar sağlamlığını dəstəkləyərək, pis xolesterolu azaldıb, yaxşı xolesterolu artırmağa kömək edə bilər.

4. Əsas qida və kalori məzmunu Az kalori: Göbələk az kalori və yüksək lif tərkibi ilə qidalanma seçimlərində aşağı kalori qəbulunu dəstəkləyə bilər. Yüksək protein: Göbələklərdə zülal tərkibi əhəmiyyətli dərəcədə yüksəkdir, bu da vegeterian və vegan qidalanma tərzlərində əhəmiyyətli bir protein mənbəyidir.

5. Təhlükəsiz qida seçimi Yüksək su tərkibi: Göbələk yüksək su tərkibi ilə kalori qəbulunu azaldaraq, qida rasionunda balans yaratmağa kömək edir. Faydalı liflər: Liflər sindirim sisteminin düzgün işləməsini dəstəkləyir, bağırsaq hərəkətini yaxşılaşdırır və qəbizlik riskini azaldır.

6. Diabetə qarşı dəstək Qan şəkəri nizamlaması: Göbələkdə olan bəzi maddələr, xüsusilə beta-qlukanlar, qan şəkəri səviyyələrini nizamlamada kömək edə bilər. Bu, diabet riskini azaltmağa kömək edə bilər.

7. Sümük sağlamlığı Vitamin D: Xüsusilə günəş işığından az istifadə edənlər üçün göbələklərdə təbii olaraq olan vitamin D, sümük sağlamlığını qorumağa kömək edə bilər.

8. Əhval-ruhiyyə və beyin sağlamlığı Psixoloji dəstək: Bəzi göbələk növləri beyin funksiyalarını dəstəkləyə bilər və əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdıran maddələr ehtiva edir.

Müxtəlif göbələk növləri və xüsusiyyətləri Şitake: Immün sistemini gücləndirici xüsusiyyətlərə malikdir. Kral Göbələyi (Lion's Mane): Beyin funksiyalarını və neyroloji sağlamlığı dəstəkləyə bilər. Reishi: Stressi azaltmağa və yuxunu yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər.